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香港旅遊發展局於中環海濱舉辦的美酒佳餚巡禮,昨日特別舉行黃昏美酒薈派對,成功吸引約150名現場觀眾即場報名參與。參與者在維港夕照映襯下,免費品鑑多款1855列級名莊佳釀,形成酒香與景緻交融的獨特體驗。有參展酒商透露,高端消費群表現符合市場預期,更出現單日雙位數客人願意支付相當於2500港元的代幣,換取一杯法國勃艮第頂級紅酒,反映本港高端餐飲消費力正持續回升。 本屆活動重磅回歸的「尊尚名酒區」成為焦點,參展商Watson Wine總經理Janice接受《大公報》專訪時指出,場內洋溢著國際化的歡慶氛圍,不少品酒客與摯友邊品酩邊暢談,直至午夜仍人潮未散。她特別強調,這種熱絡場景與2018年疫情前的盛況幾近相若,顯示本港盛事經濟正展現強勁復甦動能。 該展位推出的「勃艮第酒王」Domaine De La Romanee Conti Romanee Saint Vivant Grand Cru 2017(DRC)成為話題之作。這款市價約4萬港元的名釀,在活動中以100枚代幣(約2500港元)供應單杯品飲。Janice透露,引進如此珍品旨在開拓潛在高端消費群,讓平日未敢輕易入手卻渴望體驗頂級酒品的...
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