想為環保出力，卻覺得處理廚餘很繁瑣？香港環境保護署正以一系列便捷且富有趣味性的策略，讓廚餘回收變得「觸手可及」。這些措施不僅有助減輕前線清潔工人的負擔，更能將資源有效轉化，推動本港的可持續發展。 自2021年政府大力推動廚餘回收以來，本港每日棄置於堆填區的廚餘量已見顯著下降。根據環保署數據，每日運往堆填區的廚餘總量，已從2021年的每日3,437噸，下降至去年的每日3,191噸，減幅達7%。其中，來自家居的廚餘減量幅度更為明顯，大幅減少了14%。與此同時，被回收的廚餘數量則持續攀升。現時，全港每日回收的廚餘量已達340噸，較2023年的回收量增長超過一倍。尤其令人鼓舞的是，家居廚餘回收量呈現飛躍式增長，由2023年每日僅7噸，急增至現時每日130噸，增幅超過18倍，反映市民的參與度正迅速提高。 大廈空間不足？夜間流動點提供便民方案 對於居住於單棟樓宇或「三無」大廈的市民而言，缺乏空間設置固定回收桶一直是參與廚餘回收的障礙。為此，環境保護署高級環境保護主任（減廢及社區回收）唐樂勤表示，署方除了已在全港公共屋邨及私人屋苑設置超過1,500...