母親節溫馨滿載 酒樓逆市不加價

作者: admin
發佈時間: 2026-05-10
 分類: 推薦 港聞

今日(10日)母親節,香港街頭巷尾洋溢著孝心,隨處可見子女陪同母親外出散步、共聚天倫的動人情景。帶著兩歲女兒逛街的莊媽媽,選擇以「逛玩」的方式度過這個專屬母親的節日,沒有大餐或禮物,只有與家人輕鬆閒逛。她受訪時坦言,自己「沒有特別願望」,在現階段能親眼見證女兒一步步成長,已是內心最踏實的幸福。由於女兒年紀尚小,還未懂得母親節的意義,然而母女間的溫情互動與笑聲,已讓這個日子充滿了暖意。

來自雲南的周媽媽,今次是與女兒一起在香港度過母親節,也是她首次踏足這座城市。母女二人精心規劃了一整天的行程,從旺角的街頭一路逛至中環的鬧市,以旅行打卡的方式慶祝節日。被問到節日願望時,周媽媽笑言,母親們的心願向來簡單直接,只盼望孩子「萬事如意、心想事成、財源滾滾」;一旁的女兒則透露,自己正祕密籌備一份驚喜禮物給媽媽,為了保持神秘感,不願提前洩露半點風聲,種種細節之間滿載著女兒的心意。

已榮升奶奶的Sherry,則選擇提前一天與家人慶祝母親節。她透露,一家人到酒樓享用了龍蝦大餐,並由孫輩的小朋友負責埋單,場面既有趣又溫馨。至於母親節正日,她按照自己的愛好去跳舞,不打擾子女的生活節奏。她淡然表示:「子女都長大了,有自己節目,昨日陪伴過就夠啦。」她的節日願望也別具溫度——「世界和平,大家身體健康」;至於對子女的期望,只是簡單一句「乖點就好」。當天孫輩亦向她送上「母親節快樂」、「身體健康」的祝福,雖然只是短短幾句話,已讓她感到無比窩心。

倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠表示,今年母親節午市訂座情況與往年持平,酒樓透過推出手工復古菜式、控制菜價等策略積極應對市況。他指出,成員較少的家庭聚餐,平均每枱消費介乎250至300港元,而大家族聚會的消費則與往常相若,未見明顯縮減。不過近期食材成本持續上漲,部分海鮮價格甚至翻倍,加上油價攀升及即將來臨的休漁期,進一步加重了餐飲業的經營壓力。面對多重成本壓力,該酒樓選擇不調整菜價,寧願壓縮利潤空間,也不願影響顧客的消費意願,期望以實惠價格留住熟客。

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