昨日為內地「五一」黃金周第二天，持續有大批內地旅客選擇來港旅遊消費。根據特區政府入境事務處截至昨晚9時的統計數據，當日共有256,565人次內地旅客入境本港，連同黃金周首日的入境人數，兩日累計內地訪港旅客總數已達507,777人次，這股旅客熱潮明顯帶動了本地餐飲及零售行業的生意。大批旅客專程前往區內的網紅餐廳用膳及「打卡」，不少人即使拖着行李箱，仍願意排隊等候入座。在中午時段，部分茶餐廳門外更出現長長的人龍，場面相當熱鬧。多位受訪旅客表示，他們是透過內地社交平台上的好評推介，特意前來品嚐香港地道特色美食，更有人在受訪時指出，今次來港並未設定消費預算，只要看到合適的商品便會購買。有餐飲業界人士預期，今年黃金周食肆生意的按年增幅可達一至兩成，形容情況屬「丁財兩旺」，並強調只要食肆具備自身特色，並能為顧客提供良好的用餐體驗，便能有效提升吸引力。

需輪候逾300籌號

在尖沙咀的知名網紅店「華嫂冰室」所見，食客需要輪候超過300個籌號才能入內用餐，店外則有逾50名旅客及市民正在等候。來自廣東的楊小姐與同行友人表示，她們是透過內地社交平台看到該餐廳的推薦影片與正面評價，因而專程到訪，並計劃用餐後前往中環乘坐摩天輪欣賞夜景及打卡留念。她透露，在港期間已購買了化妝品及即影即有相紙，坦言未有設定消費限額，「看到合適的便會買」。來自江蘇的葛先生與太太來港五天，昨日得悉排隊需時超過一小時，打算先到附近逛街再回來輪候，「既然來到了，也想試一試。」夫婦二人計劃到維多利亞港拍照及前往中環購物，並表示日後會再來香港旅遊。

首次訪港的深圳旅客郭小姐在用餐後向記者表示，她與朋友等候了數百個籌號、排隊逾一小時才能入內用膳，共花費136元點選了牛肉麵等食物。她說，若有機會亦會嘗試其他茶餐廳，並打算前往中環海濱拍照。

另一間網紅店「紅茶冰室」門外同樣有十多名旅客排隊等候。由於該店舖面積較大，顧客入座速度相對較快。首次訪港的河南旅客余小姐表示，她點了牛柳麵、牛排及菠蘿包等食品。她一直希望帶同孩子來體驗香港這座城市，因此還會到旺角、尖沙咀等地逛街購物，但礙於時間有限，未能到訪海洋公園及香港迪士尼樂園，也未能嘗試其他熱門食肆，不過她強調下次會再來香港彌補這些遺憾。來自江蘇的高小姐則與奶奶一同來港，昨日在冰室點選了蛋撻及菠蘿包等港式美食，同樣計劃到維港打卡，感受香港的獨特魅力。 

善用社交平台宣傳成效顯著

 香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，業界對今次黃金周的假期市道反饋正面，中檔及大眾化食肆人流暢旺，預期能帶動餐飲生意按年上升約10%。他指黃金周首天，油尖旺及佐敦一帶的餐飲生意更有約20%的升幅，高級食肆雖然未見全線爆滿，但整體消費氛圍向好。他特別提到，近年由年輕人新開設的餐廳普遍透過「小紅書」等社交平台進行宣傳，成效顯著，估算善用網上平台推廣的商家，生意額可提升20%以上。被問到如何吸引旅客到其他地區光顧食肆，他認為商家須加強自身宣傳，因為許多個人遊旅客並無固定行程，即時從網上獲取的資訊會直接影響他們的目的地選擇，若更多區域及商家能持續發放特色飲食、文化景點等內容，將有助分散旅客流向。 

稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍指出，今年黃金周的客流量與消費表現均優於去年。當前旅客傾向「體驗式旅遊」，對特色餐飲、本地小食、茶飲及亞洲菜等體驗類服務的需求有所增加。他分析，首次訪港的旅客仍會集中於傳統景區，而重遊旅客則傾向探索郊野公園、圍村等地區。他認為業界只需做好本分，堅持發揮自身優勢，以地道體驗吸引顧客，避免市場同質化，便可鞏固香港作為「美食天堂」的吸引力。

立法會飲食界議員梁進則認為，不少民生地區食肆的生意仍有待改善。他形容：「現在香港的消費經濟和以往大起大跌時不同，更趨碎片化、更區域化。」他認為香港應提供與內地不同且獨有的體驗，本地食肆融匯百家、中西薈萃，能夠展現香港特色的食肆，表現相對會更為理想。

化妝品銷售料達雙位數增長

除飲食業外，零售業亦迎來復甦勢頭。立法會批發及零售界議員邵家輝表示，黃金周首日訪港旅客較去年有所增加，符合業界預期，今年零售銷售表現有望超越去年。他預計不同零售領域的表現各異，其中化妝品類別的生意額有望實現雙位數增長，其他類別亦有機會達到高單位數增幅。他強調，香港作為免稅港，一直擁有品牌新貨首發的優勢，加上近年租金逐步回落，進一步強化了本港零售業的競爭力。