印度瓶裝水需求急增 平價與高端市場兩極發展

對不少印度民眾而言,近年來瓶裝水已不僅是便利選擇,更逐漸變為「生活的必需品」。隨著都市化加速與民眾健康意識提升,購買瓶裝水成為許多家庭,特別是城市居民,確保飲水安全的日常習慣。
在印度街頭的便利店、餐廳和酒店,售價15盧比(約合1元人民幣)左右的500毫升基礎瓶裝水隨處可見。目前,印度市面上最普及的平價瓶裝水主要由國外品牌以及印度本土品牌Bisleri供應。市場分析指出,這類平價產品佔據整體銷量的絕大部分,主要滿足大眾的基本飲用需求。
印度瓶裝水市場年規模達到近50億美元,預計年增速達24%,成為全球增長最快的瓶裝水市場之一。業內報告顯示,推動增長的因素包括人口紅利、可支配收入增加,以及持續的供水安全問題。
水是「生命之源」,是人類生存不可或缺的資源,然而在人口規模巨大的印度,喝上乾淨的飲用水卻是一件「難事」。據聯合國兒童基金會數據,印度仍有數千萬人無法獲得安全的飲用水源,農村地區情況尤為嚴峻。
研究顯示,印度約70%的地下水受污染,絕大多數地區的自來水不宜直接飲用。2025年12月,印度中央邦印多爾市出現飲用水污染事件,造成至少15人死亡。時隔一個月,當地再次報告類似事件,至少22人飲用污染水後患病。這些事件暴露了公共供水系統在處理與配送環節存在的脆弱性。
水質問題不僅來自細菌污染,化學物質超標同樣觸目驚心。據印度中央地下水委員會發布的《2024年地下水質量報告》,在印度400多個地區的檢測樣本中,超過20%的地下水含有硝酸鹽,其中逾9%含量超標,對民眾健康構成威脅。報告亦指出,工業排放、農業化肥滲漏及不當廢物處理是主要污染源。
除了供應生活必需,圍繞水的高端消費風潮也在印度悄然興起。相較於平價瓶裝水,印度本土高端礦泉水每升售價約92盧比(約合7元人民幣),進口品牌單價更高達275盧比(約合21元人民幣)以上。這些產品通常強調水源地獨特性、礦物質含量或國際認證,目標客群為都市高收入族群與年輕專業人士。
英國歐睿國際諮詢公司表示,印度高端瓶裝水正引領行業需求快速增長,市場佔比從2021年的1%升至2025年的8%。印度國內以及海外投資方看準商機,正着力布局。行業觀察家指出,高端市場的擴張反映了印度消費市場的分層現象,以及品牌化飲用水在部分群體中成為身份象徵的趨勢。
但仍有很多當地消費者認為這樣的價格「難以接受」。「說實話,這水確實太貴了。」企業高管霍希妮·瓦拉帕內妮說:「日常飲用的話,很燒錢。」此類意見凸顯了在龐大的印度市場中,可負擔的潔淨水供應仍是核心問題,而高端水消費目前僅限於特定的經濟階層。分析認為,未來印度瓶裝水市場將持續呈現「必需品」與「奢侈品」並存的雙軌發展格局。



